勾兑酒就是酒精与水以及一些食品添加剂按一定的比例混合后制成的,酒精分为食用酒精和工业酒精.
    食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏 来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用 酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。  
    食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏 来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用 酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。   食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏 来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用 酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏 来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体，食用 酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。   食用酒精是粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，食用酒精里不含有对人体有毒的苯类和甲醇。
    甲醇有较强的毒性，只要一点就会对对人体的神经系统和血液系统造成影响，损害人的呼吸道和视力。眩晕、昏睡、头痛、耳鸣、头疼、恶心、视力模糊等都是甲醇中毒的体现.甲醇在体内不易排出, 会发生蓄积，所以即使每回摄入量很小,但是长期积累也会是致命的.
    其实即使是食用酒精勾兑出来的白酒对人体也是有很大危害的,虽然一切数据均在国家标准内,但是长期使用还会对身体产生影响,比如手抖,视力减退等,严重者还会对心脑血管造成不可逆的危害.
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