不管是商业酿酒设备仍是家用的设备，或者其他蒸馏冷凝设备都需要用到一些冷却工艺，现在酿酒设备厂家来为大家具体的介绍一下酿酒设备的4个冷却工艺：

1.盘管外冷

这一酿酒设备工艺的长处一般是冷却面积大、热交换场所大，而且其出酒相对快、酒质也比较好；不过缺陷便是冷却不完全，所以一般来说流失的酒比较多。

2.细管分流内冷

这个冷却工艺的长处是无阻力、冷却完全；而缺陷便是会纯在冷却管道太短，冷却的时间也太短；因此大家在单独选用酿酒设备这一工艺管道的时分要恰当的加长。

3.大管内冷却

该冷却工艺长处是通径大、无阻力且制造简单，缺陷便是管道如果不够长的话那么其冷却就会不完全，其实这往往是因为部分蒸汽难免接触到酿酒设备冷却壁。

4.盘管内冷

长处是冷却通径长、冷却一般很完全；缺陷便是这样的盘管直径都很小，所以蒸汽在经过会发生很大的阻力导致酿酒设备出酒质差、出酒速度慢，且冷却管道过火的长留住废气过多――也便是头酒过多，这样会大大影响酒质。

一般来说我们会按蒸汽的热涨冷缩原理来将以上4个冷却工艺合理调配运用，这样的话在进行酿酒的时分往往就会比较顺利了，具体的调配办法大家可以自行探索，也可以问询专业的酿酒设备技术人员或者是去网上查阅资料，期望小编今日带来的文章可以对大家有所帮助！