随着环保意识的增强，越来越多的朋友喜爱用白酒酿酒设备酿的酒。那么你知道大型酿酒设备的保护是怎么做的吗，一起来看看吧。

首要装置时，我们要咨询电工，不要为了省钱自己操作，避免设备不作业或因衔接过错而发生事故。

一、白酒酿酒设备的清洗

装置前，须用清水清洗设备，以保证酿造进程的基本保险。在运用白酒酿酒设备之前，应运用蒸汽进行灭菌。具体方法是：将电热锅炉、料桶、冷却器与励磁管衔接，接通电源开关，产生蒸汽30分钟后封闭开关，蒸汽作业完结。

二、禁止运用喷射水直接冲洗白酒酿酒设备

主张运用软化水，削减水垢对设备的影响。每天运用后，翻开排水阀，排出水箱中的水，削减水垢的沉积。主张主水箱每月结垢一次。具体操作方法如下：

1.保证电源现已断开。

2.翻开前面板和底板，翻开除垢法兰盖板。

3.去除盛水容器中的水垢。假如水垢比较多，就把加热管拆下来，把管壁上的水垢整理干净。

4.装置加热管和除垢地窖盖盖板，翻开进水阀，保证加热管和除垢窗不漏水，装置底板，封闭前面板，完结除垢操作。

以上便是公司为您整理的有关白酒酿酒设备在清洗中我们应该注意的事项，期望对您有所帮助 ，我公司经验丰富，如有疑问，欢迎关注我们的网站，也可以拨打我们的服务电话。